Blog

Édes hungarikum : Somlói – somlói revolúció 2014

A somlói galuska az 1958-as brüsszeli világkiállításon lépett nemzetközi porondra, és óriási sikert aratott. Idehaza több szavazáson, felmérésen bizonyult Magyarország kedvenc desszertjének. A  somlói revolúció –...

Bejgli

Régen a bejglisütés egész napos program volt. Megtörték a diót, ledarálták a mákot és a diót, meggyúrták és kinyújtották a tésztát, majd megsütötték a tekercseket. A bejgli a reformkonyhát sem hagyta nyugodni, sokan...

Boldog, békés ünnepeket!

Karácsony készül, emberek! Szépek és tiszták legyetek! Súroljátok föl lelketek, csillogtassátok kedvetek, legyetek újra gyermekek, hogy emberek lehessetek! (Wass...

Nem csak Dóra kedvence…

Dóra egy nagyon kedves törzsvendégünk, ínyenc, nekem ő az óvári Nigella Lawson, akivel órákat lehet beszélni  ízekről, sütikről, receptekről… Szenvedéllyel, érzéssel főz, (volt szerencsém megkóstolni) és ha kell, tanácsot ad...

Chai Latte – az izgalmas trió

Többnyire az  ismeretlen homályában van  Magyarországon a chai latte, sajnos a vendégek nem merik kipróbálni, ami ízéhez képest nagyon méltatlan pozíció. A trió házassága: egy fekete tea, egy kis habosított tej,  fahéjas kardamom,...

Két új íz…

Ismét sikerült  valami új,  és nagyon  finom.  Reméljük  nektek  is  ízleni...

Nem csak csillámpóni lelkű lányoknak….

Mingig úgy voltam a zöld teával, hogy nagyon egészséges, de jó lenne napi pár csészével meginni, csak egy baj van nagyon nem ízlik… Már szinte lemondtam a zöldtea kedvező élettani hatásairól, míg nem megkóstoltam a Julius Meinl Turkish...
1 10 11 12