Július: a fagylalt nemzetközi hónapja

Ugyan a júliust nevezték ki a fagylalt nemzetközi hónapjává, de ennek a finom desszertnek nincs hivatalos ünnepe, hiszen a hűsítő finomság bármikor fogyasztható.
Érdekességek a fagyiról:

  • Mielőtt a tej alapú fagyikat bevezették a 10. században, előtte csak a jég adott felfrissülést a nyári forróságban az embereknek.
  • Az ipari fagylaltgyártás 1851-ben kezdődött az Egyesült Államokban, Bostonban.
  • Az amerikaiak katonai csapatok által terjesztették a fagylaltot a 2. világháború idején.
  • A világ legnagyobb fagylaltfogyasztása az Amerikai Egyesült Államokban van. Egy átlagos ember 27277 gramm fagylaltot fogyaszt el egy évben.
  • Az amerikai háztartások 90%-a fogyaszt fagylaltot.
  • A világ legnagyobb fagylaltkelyhét – mintegy 24 tonna – Canadában, Edmonton városában készítették 1988-ban.
  • Az első fagylaltrecept Észak-Amerikából származik, 250 évvel azután, hogy felfedezte a kontinenst Kolumbusz Kristóf.
  • A vanília a legnépszerűbb ízű fagyi. Ezt követi a csoki, eper és a tejszínes süti.
  • A legfurább a hot-dog ízesítésű fagyi, amit Amerikában, Arizona államban készítettek először.
  • Egy tehén 9000 liter fagyinak megfelelő mennyiségű tejet ad élete során.
  • A legprofitálóbb nap a fagyi eladására a vasárnap.
  • Az eddig elkészített legnagyobb fagyitorta súlya 5,5 kg volt.
  • Hawaii a hazája a “fagylalt bab” elnevezésű gyümölcsnek, aminek olyan íze van, mint a vanília fagyi.
  • Amerikában július hivatalosan is a nemzetközi fagylalt hónapja.
  • A legnépszerűbb fagyi öntet a csokiszirup.
  • Egy tölcsérnyi fagyit mintegy 50 nyalással tudsz elfogyasztani.
  • California az Egyesült Államok legnagyobb fagyigyártója. 2010-ben például 121 millió liternyi fagylaltot juttattak kereskedelembe.
  • Egy fagylaltgép 3 réteggel rendelkezik. Kettő az ízek elválasztására, egy pedig a keverésre szolgál.
  • 45 liter tej szükséges 3,8 liter fagyi elkészítéséhez
  • Az “agyfagyás” akkor következik be, amikor a fagyi a szájpadlásodhoz ér, amely hatására az erek kitágulnak a fejedben.
  • A II. Világháború végét fagylaltevéssel ünnepelték.
  • 100 gramm fagyi mintegy 273 kalóriát tartalmaz.
  • Többféle típusban eheted a fagyit: hagyományos,  fagyasztott puding, fagyasztott joghurt, csökkentett zsírtartalmú fagyi, sörbet és olasz krémkülönlegesség.